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食品機(jī)械之拌肉餡機(jī)的使用

更新時(shí)間:2013-4-26 點(diǎn)擊:3475次

  在國(guó)內(nèi)食品,食品廠的不斷增加,也大大增加了食品機(jī)械的使用率。食品是關(guān)系國(guó)計(jì)民生的重大問(wèn)題,與此息息相關(guān)的食品食品的重要性也就勿庸置疑。在滿足我國(guó)13億人口食用供應(yīng)的背后,是龐大的食品機(jī)械市場(chǎng)。
拌肉餡機(jī)是肉類(lèi)工業(yè)加工腸類(lèi)制品中常見(jiàn)的攪拌設(shè)備.把各種不規(guī)格的顆粒狀原料肉與其它輔料按工藝要求進(jìn)行攪拌, 蔬菜拌餡機(jī)售價(jià)低廉,使原料得到充分的混合, 真空拌餡機(jī)以滿足不同肉制品的需要.用于混料的不可或缺設(shè)備,效率高,便于操作, 拌是制作風(fēng)干腸類(lèi)產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類(lèi)產(chǎn)品、肉菜攪拌機(jī)丸類(lèi)產(chǎn)品的優(yōu)先選擇設(shè)備??蛇M(jìn)行加工成餡狀,散狀,醬狀物料的攪拌混合。
經(jīng)過(guò)攪拌的餡粘度增加,富有彈性,在攪拌的同時(shí)又對(duì)餡料起嫩化作用,特別制作的扇形攪拌器,小型拌餡機(jī)與國(guó)內(nèi)同類(lèi)產(chǎn)品相比較可顯著提高工作效率,是食品生產(chǎn)的一道重要工序。真空拌餡機(jī)設(shè)有正逆運(yùn)轉(zhuǎn),可滿足不同攪拌工藝的要求。

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