切肉機目前在食品行業(yè)中,能代替人切割牛羊肉,全程自動化,非常的方便節(jié)省了不少的時間,由于經(jīng)常和牛羊肉接觸,所以我們應(yīng)該提高它的性,那么怎樣提高性呢?
1.在使用切肉機的時候,刀具要做好噴涂工作。
2.在工作之前要做好維護(hù)工作,新安裝的齒輪容易發(fā)生松動,要經(jīng)常進(jìn)行檢查。多注意切肉機的各個部件工作是否正常,檢查出那個部件有問題及時更換或是維修。
3.工作完,要做好日常的保養(yǎng)工作,工作結(jié)束把上面的肉屑清理干凈,上面有水的地方用帶手擦干凈。
平時還要經(jīng)常的磨刀,定時的加油,定期檢查部件,愛護(hù)切肉機他才能更快哦!